کیک سیب تو پر
مواد لازم:
تخم مرغ ۲عدد
شکر ۱لیوان
ماست یا شیر ۱/۲لیوان
روغن مایع ۱/۲لیوان
ارد ۲لیوان
بیکینگ پودر ۱قاشق مرباخوری
وانیل کمی
سیب کوچک سفت ۶عدد
کرم داخل سیب:
شیر ۲لیوان
ارد ۲قاشق غذاخوری
شکر ۱استکان
تخم مرغ ۱عدد
وانیل کمی
طرز تهیه:
سیبها را پوست کنده داخل انها را با هسته گیر سیب خالی کنید وداخل انها کمی دارچین بپاشید و تمام سطح سیب را اغشته به ارد کنید
در قالب چرب و ارد پاشی شده با فاصله بچینید بعد تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن خوب بزنیدبعد شیر و روغن مایع را اضافه کرده وبعد مخلوط ارد و بئکبنگ پودر را اضافه کرده هم زده ومایع را در قالب ریخته (داخل سیب ها از مایع نریزید)ودر فر بپزید
در این حین مواد کرم را به غیر از وانیل مخلوط کرده و روی حرارت هم بزنید تا غلیظ شود بعد از حرارت برداشته وانیل را اضافه کرده وبا هم زن خوب بزنید بعد از در اوردن کیک از فر داخل سیبها را از کرم پر کنید.
سپس روی آن را با پودر پسته ویا دارچین تزیین کنید
نوش جان :)
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر